Zdravlje

Hrana koja je štetna i kada se jede u malim količinama


Stručnjaci upozoravaju da se konzumiranjem čak i umjerenih količina mesnih prerađevina i crvenog mesa povećava rizik od raka crijeva, što je pokazala i studija koju je sproveo britanski Institut za istraživanje raka.

Naučnici ističu da čak i ljudi koji se pridržavaju preporuka o unosu od 70 grama dnevno crvenog i prerađenog mesa, i dalje imaju 20 odsto veći rizik od raka u odnosu na one koji jedu veoma malo ovih namirnica.

Studija je analizirala podatke uzete od 475 581 čoveka starosti između 40 i 69 godina, a pratili su njihovo stanje u prosjeku oko 5,7 godina. Za vrijeme trajanja istraživanja, 2 609 ljudi je oboljelo od raka crijeva. Naučnici su otkrili da su oni koji su konzumirali u prosjeku 76 grama dnevno crvenog i obrađenog mesa, imali za 20 odsto veći rizik od ove vrste raka, u odnosu na one koji su jeli u prosjeku 21 gram ovih namirnica dnevno.

Kod onih koji su jeli samo crveno meso, ali ne i mesne prerađevine, rizik je i dalje bio tu, osobe koje su jele 54 grama crvenog mesa dnevno imale su 15 odsto povećan rizik od raka, u odnosu na one koji su jeli osam grama dnevno.

Kada je riječ o konzumiranju samo mesnih prerađevina, rizik od kolorektalnog kancera je bio 19 odsto viši kod ljudi koji su unosili oko 29 grama dnevno (što je ekvivalentno malom komadu šunke ili slanine) u poređenju sa onima koji su jeli oko pet grama dnevno.

– Postoje neke opšte preporuke o konzumiranju crvenog mesa i mesnih prerađevina, ali ova studija je podsjetnik da treba maksimalno da smanjite unos tih namirnica jer ćete tako smanjiti i rizik obolijevanja od ovog raka. To ne znači nužno da morate potpuno da prestanete da jedete ove namirnice, ali bi bilo dobro da što više smanjite unos – ističe dr Džuli Šarp.

Ona savjetuje da probate da makar imate neki dan u nedjelji kada nećete jesti meso, ali i da umjesto crvenog mesa i mesnih prerađevina jedete piletinu ili ribu.

b92

Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.


Možda vas zanima

Propolis prirodni antibiotik

SA

Stručnjaci: Operacije povećanja penisa ne djeluju i opasne su

DB

Šta se dešava kada pijete hladan alkohol na vrućini?

SA

Začini pomažu u mršavljenju

SA

Grejp za brži metabolizam i dijetu

DB

Čaj od nevena protiv menstrualnih bolova

SA

Predaj komentar

Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ne i stavove portala srpskacafe.com. Molimo sve korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo da obrišemo komentar bez prethodne najave i objašnjenja.

Ova stranica koristi kolačiće kako bi osigurali bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korištenja pretpostavićemo da ste saglasni sa primanjem kolačića. Prihvati Pročitaj više