Zanimljivosti

Najveći mitovi o hljebu


Hljeb je na lošem glasu, pa ga mnogi izbjegavaju u svakodnevnoj ishrani. Ali, da li je hljeb zaista toliko loš?

Negdje između antiglutenskog trenda i dijeta bez ugljenih hidrata, hljeb je gotovo postao nova cigareta. Razotkrivamo neke od najvećih mitova o hljebu.

Hljeb ima prazne kalorije

To zavisi od toga kakav je hljeb. Onaj od cijelih žitarica je pun vlakana i vitamina, a zdrav je i za srce.

Gluten je loš

Gluten je štetan za ljude koji su alergični na pšenicu i koji imaju celijakiju. Za ostale nije štetan, ali ni ne donosi neku korist, osim ako nije riječ o hljebu s cijelim žitaricama.

Poenta? Sve je u umjerenosti. U hljebu možete da uživate nekoliko puta nedjeljno. Ali ako vam je on osnova ishrane, a ostatak je nezdrav, onda biste mogli da imate problema.

Hljeb goji

Opet sve zavisi od toga koja je vrsta hljeba u pitanju i u kojim količinama ga jedete. Studija je pokazala da su žene koje su jele cijele žitarice mršavile više od onih koje su ih izbjegavale. Takođe, jedite ga ujutro, a izbjegavajte uveče.

Hljeb izaziva probleme sa varenjem

Čini se da je hljeb kriv za sve! Pa, nije ako jedete onaj od cijelih žitarica. Vlakna, zapravo, poboljšavaju varenje.

Hljeb izaziva upalu zglobova

Suprotno je. Ako hljeb sadrži sjemenke i cijele žitarice, omega-3 kiseline će pomoći u borbi protiv upala.

superžena.rs

Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.


Možda vas zanima

Mali: Mlada majka rodila devetorke!

DB

Direktor fabrike nagrađuje radnike koji čitaju knjige

DB

Ni ove godine nema Oktoberfesta

DB

Najbolji sosovi za prvomajski roštilj

DB

Neobična i efektna tehnika: Farbanje jaja rižom

DB

Porasla prodaja kondoma u zemljama koje popuštaju mjere

DB

Predaj komentar

Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ne i stavove portala srpskacafe.com. Molimo sve korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo da obrišemo komentar bez prethodne najave i objašnjenja.

Ova stranica koristi kolačiće kako bi osigurali bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korištenja pretpostavićemo da ste saglasni sa primanjem kolačića. Prihvati Pročitaj više