Zdravlje

Kako je najzdravije jesti jaja?


Kad je doručak u pitanju, najčešći izbor mnogih su jaja. Neki vole da ih pripremaju na određeni način, a neki vole da kombinuju i eksperimentišu s novim načinima pripreme.

Punjena, tvrdo kuvana, na oko, omlet… Postoji zaista mnogo varijacija pripreme ove namirnice, ali da li ste se ikada zapitali da li postoji način koji je “najzdraviji”?

Stručnjaci tvrde da način pripreme jaja može i te kako da utiče na njihovu hranljivu vrijednost.

Prvo, pazite na odabir masnoće koju ćete koristiti ako jaja pripremate u tavi. Koristite ona ulja koja su stabilna pri višim temperaturama. Možete da ih pržite na kokosovom ili ekstra djevičanskom maslinovom ulju ili maslacu. Domaća mast je takođe odličan izbor.

Kad je riječ o jajima, mnogi će spomenuti holesterol kao izgovor da ovu namirnicu ne konzumiraju češće, ali ono što bi trebalo da znamo, jeste činjenica da će doći do gubitka hranljivih stvari i povećanja količine oksidiranog holesterola ako jaje prekuvate ili prepržite.

Ako ste na dijeti ili pokušavate da se riješite suvišnih kilograma, najbolja opcija za vas je da kuvate jaja.

Dodajte ih salatama i povrću. Ako ipak više volite da ih pripremate kao omlet, kombinujte ih s kuvanim povrćem i orašastim plodovima.

b92

Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.


Možda vas zanima

Nagli pad šećera povezan sa gojenjem?

DB

EMA: Rijetki slučajevi ugrušaka vezani za vakcinu “Džonson i Džonson”

DB

Namirnice koje će vam pomoći u borbi sa stresom

OT

Britanija: Naučnici bivše kovid pacijente ponovo izlažu virusu

DB

Koja su tri najveća dostignuća kubanske medicine?

DB

Grašak – moćan saveznik u pravilnoj ishrani

SA

Predaj komentar

Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ne i stavove portala srpskacafe.com. Molimo sve korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo da obrišemo komentar bez prethodne najave i objašnjenja.

Ova stranica koristi kolačiće kako bi osigurali bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korištenja pretpostavićemo da ste saglasni sa primanjem kolačića. Prihvati Pročitaj više