Zdravlje

Zašto je cimet dobar za naš organizam?


Cimet se dugo koristi u tradicionalnoj medicini u raznim dijelovima svijeta uključujući Kinu, Indiju i Iran. Hiljadama godina koristi se kao začin, a dobija se iz kore raznih vrsta cimeta. Lišće, cvijeće, plodovi i korijenje, takođe, se koriste kod pripreme jela, ali i u ljekovite svrhe.

Cimet je pun antioksidansa koji su neophodni našem tijelu u borbi protiv slobodnih radikala koji ga oštećuju. Antioksidansi usporavaju starenje i štite od mnogih bolesti.

On ima protivupalna svojstva i pomaže u borbi protiv raznih infekcija i popravlja oštećeno tkivo.

Smanjuje rizik od srčanih bolesti jer smanjuje nivo lošeg holesterola i triglicerida koji doprinose oštećenju krvnih sudova, a povećava nivo dobrog holesterola koji uništava onaj loš.

Reguliše metabolizam tako da poboljšava osjetljivost na hormon insulin koji je odgovoran za metabolizam ugljenih hidrata i masti u tijelu kao i za transport šećera iz krvi u ćelije.

Može da pomogne u snižavanju nivoa šećera u krvi jer jedan sastojak cimeta djeluje na ćelije tako da oponaša insulin. To značajno poboljšava apsorpciju glukoze u ćelijama, ali djeluje sporije od samog insulin.

Ima pozitivan efekat na neurodegenerativne bolesti koje karakterišu progresivan gubitak strukture i funkcija ćelija u mozgu. Dva najčešća tipa ovakvih bolesti su Alchajmerova i Parkinsonova bolest.

Pomaže u borbi protiv bakterijskih i gljivičnih infekcija, odnosno za to je zaslužan cinamaldehid, glavni aktivni sastojak cimeta. Uspješno liječi i infekcije respiratornog trakta prouzrokovane gljivicama.

Ovaj začin štiti od karijesa i smanjuje loš zadah upravo zahvaljujući antimikrobnom efektu koji ubija mikroorganizme i sprečava njihov rast.

Cimet pomaže u gubitku kilograma, a posebno je efikasan u kombinaciji sa medom.

Nacionalni centar za komplementarno i integrativno zdravlje (NCCIH) iz SAD upozorava da cassia cimet sadrži kumarin koji može da bude toksičan za jetru ako se uzima u prevelikim količinama ili tokom dužeg vremenskog perioda. Cejlonski cimet u sebi ima manju količinu kumarina, što ga čini bezbjednijim za jelo.

– Čini se da je cimet bezbjedan u količinama koje se obično koriste u hrani kao začin ili sredstvo za poboljšanje okusa. Primjena u većim količinama ili tokom dužeg perioda ponekad je povezana s nuspojavama, najčešće gastrointestinalnim problemima ili alergijskim reakcijama – objasnili su.

Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.


Možda vas zanima

Podnijet zahtjev za vakcinu u spreju protiv korone

DB

Vitamini D3 i K2 djeluju sinergistički na zdravlje kostiju

DB

Mediteranska hrana štiti zdravlje srca

SA

Ruski akademik otkriva prirodni eliksir za čuvanje organizma od virusa

SA

Kako da podnesete nagle promjene vremena?

DB

Pečene jabuke protiv bolova u grlu i promuklosti

DB

Predaj komentar

Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ne i stavove portala srpskacafe.com. Molimo sve korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo da obrišemo komentar bez prethodne najave i objašnjenja.

Ova stranica koristi kolačiće kako bi osigurali bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korištenja pretpostavićemo da ste saglasni sa primanjem kolačića. Prihvati Pročitaj više