Zdravlje

Da li je instant kafa dobra za zdravlje?


​Instant kafa je kristal koji nastaje od dehidriranih kuhanih zrna kafe.

Megan Mejer, direktorica komunikacija kompanije Food Information Council Foundation, objašnjava i da instant kafa ima duži rok trajanja od kafe u zrnu.

– I instant i mljevena kafa imaju skoro isti nutritivni profil – kaže Mejer te navodi kako su razlike toliko male da su nebitne kada se govori o zdravlju, osim kada je u pitanju količina kofeina.

Jedna šolja instant kafe ima oko 63 miligrama kofeina, dok mljevena kafa sadrži oko 96 miligrama. Sadrži više kofeina od instant kafe zbog procesa proizvodnje u kojem instant kafa gubi dosta kofeina. Sada kada znate koliko kofeina imaju različite vrste kafe, a znamo da stručnjaci savjetuju maksimalnih 400 miligrama kofeina u danu, pripazite koliko kafe pijete.

Previše kofeina može da rezultuje nemirom, anksioznošću, boli u stomaku. Ako ste osjetljivi na kofein i anksiozni ste ili imate problema sa srcem, možda bi najbolje bilo da pijete kafu bez kofeina.

Ima li razlike u okusu?

Instant kafa ima drugačiji okus od mljevene kafe, a koliko će vam se svidjeti zavisi od ličnih preferencija. Instant kafa je nešto blažeg okusa pa će ljubitelji turske kafe reći da je više kao voda u boji i nešto gorča. Naravno tu je važan i kvalitet zrna od kojeg se kafa pravi i svakako će uticati na okus.

Šta je onda zdravije?

Odgovor na ovo pitanje krije se u onome što kafi dodajete.

– A to uključuje šećer i mlijeko i dodatne kalorije – kazaće nutricionisti te savjetovati vam da konzumirate kafu bez dodataka ili s prirodnim zaslađivačima.

Ljepota&Zdravlje

Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.


Možda vas zanima

Doktor: Gospodo, brada je dobra za vaše zdravlje

DB

Zašto bi trebalo da jedemo batat?

DB

Šta treba da znate o pet glavnih sojeva korone?

DB

Kako ublažiti migrene?

DB

“Kovid bi mogao postati kontrolisan kao grip”

SA

Špinat saveznik u borbi s visokim pritiskom

SA

Predaj komentar

Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ne i stavove portala srpskacafe.com. Molimo sve korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo da obrišemo komentar bez prethodne najave i objašnjenja.

Ova stranica koristi kolačiće kako bi osigurali bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korištenja pretpostavićemo da ste saglasni sa primanjem kolačića. Prihvati Pročitaj više