Zdravlje

Lista najzdravijeg povrća


Donosimo vam listu namirnica bogatih antioksidativnim svojstvima, koje  će pomoći vašem tijelu u oporavku.

Luk

Najveće dobrobiti luka dobićete ako ga jedete sirovog. Naime, termičkom obradom na visokoj temperaturi on gubi vrijednosti koje štite od raka pluća i prostate. Takođe, luk usporava gubitak kalcijuma, te je dobar za sve koji imaju problema s kostima.

Kukuruz

Sponzorisano

Što duže kuvate kukuruz, to je zdraviji! Do ovog su saznanja došli naučnici sa Univerziteta Kornel u SAD-u. Mjerili su antioksidativnu aktivnost kukuruza i otkrili da raste s kuvanjem. Riječ je prije svega o luteinu, antioksidansu koji se bori protiv sljepoće.

Grašak

Dnevna konzumacija graška zajedno s drugim mahunarkama snižava rizik od karcinoma želuca, dokazala je studija u objavljena u časopisu “International Journal of Cancer”. Osim toga, grašak ima visoku nutritivnu vrijednost jer sadrži ugljene hidrate, vlakna, proteine i masti.

Kelj

Kelj je pun vitamina C, antioksidansa koji smanjuje rizik od srčanih bolesti tako što smanjuje nivo LDL-a, tzv. “lošeg” holesterola. Siromašan je kalorijama, a bogat vitaminima i mineralima poput mangana, željeza, kalcijuma i magnezijuma.

Brokula

Ova kupusnjača sadrži biološki aktivne sastojke (fitokemikalije) čija antioksidativna svojstva štite organizam od raznih bolesti. Jedna je od najefikasnijih namirnica za očuvanje zdravlja, ali treba pripaziti na vrijeme kuvanja jer brokula gubi vrijednosti ako se predugo obrađuje.

Crvena paprika

Jedna paprika srednje veličine sadrži samo 32 kalorije, a osigurava količinu vitamina C koja iznosi 150 procenata od preporučenog dnevnog unosa! Korisna je osobama koje pate od ateroskleroze jer utiče na propustljivost kapilara.

Špinat

Prepun karotenoida, štiti od bolesti očiju koje mogu dovesti do sljepoće kod starijih osoba. Kuhanjem špinata karotenoid lutein postaje lakše probavljiv vašem organizmu. Od minerala, špinat sadrži magnezijum i kalijum.

Klice djeteline

Mala namirnica koja pomaže u održavanju zdravlja kože, kose, noktiju, desni, žlijezda, kostiju, te zuba. Dobre su u detoksikaciji tijela, a imaju i visoki udio proteina. Dobar su izvor vitamina E koji pomaže u prevenciji srčanih udara.

Prokulice

Pola šolje prokulica ima čak 80 procenata potrebnog dnevnog unosa vitamina C! Štite od bolesti srca, te katarakte, tj. zamućenja vida.

Cvekla

Ovo korjenasto povrće sadrži visok nivo antioksidansa koji se boreprotiv raka, te luteina koji štiti oči. Najbolje ju je konzumirati sirovu kao salatu, a za poboljšanje okusa često se dodaju limunov sok i mrkva.

Možda niste znali, no najhranjiviji dio cvekle su njezini listovi koji mogu biti kuhani kao i svako drugo lisnato zeleno povrće. Razmislite o tome kada sljedeći put budete pripremali cveklu.

Zdravlje u kući

Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.


Možda vas zanima

Kako vrištanje može pomoći vašem mentalnom zdravlju?

DB

Da li je bolje piti toplu ili hladnu-vodu?

DB

Šta jesti ako imate nizak krvni pritisak?

DB

Vitamin E smanjuje upale i rizik od kardiovaskularnih bolesti

DB

Da li zglob stvarno boli kad je loše vrijeme?

DB

Mali trikovi za zdraviju i ljepšu kosu

DB

Predaj komentar

Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ne i stavove portala srpskacafe.com. Molimo sve korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo da obrišemo komentar bez prethodne najave i objašnjenja.

Ova stranica koristi kolačiće kako bi osigurali bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korištenja pretpostavićemo da ste saglasni sa primanjem kolačića. Prihvati Pročitaj više