Zdravlje

Vrijeme je za tikvice: Zdrava namirnica za vrele dane


Sa toplim danima i dolaskom ljeta kreće sezona tako popularnih tikvica. Blagi ukus ove ljetnje namirnice dobro se uklapa sa širokim spektrom recepata. Imaju malo kalorija, a visok sadržaj hranljivih satojaka.

Porijeklo tikvica

Tačno porijeklo tikvica se ne zna, neki tvrde da su iz Meksika, dok drugi smatraju da je njihova postojbina Azija, sigurno je da su vijekovima sastavni dio širokog spektra međunarodnih kuhinja. Sorte tikvica počele su da se pojavljuju u italijanskim kuhinjama već od 1600-ih, ali prvi proizvod sa imenom “tikvice” pojavio se tek početkom 1900-ih.

Zdravstvene prednosti tikvica

Tikvice su prepune mnogih važnih vitamina, minerala i antioksidanata. Sadrže zdrava jedinjenja zvana karotenoidi – posebno lutein i zeaksantin.

Tikvice i koža

Karotenoidi se nakupljaju u koži tikvica, a takođe i u našoj koži kada redovno jedemo proizvode bogate karotenoidima. Oni štite kožu od UV zraka i zagađenja, prema naučnim studijama. A mogu i da uspore starenje kože pomažući joj da ostane hidrirana i elastična.

Sponzorisano

Tikvice i srce

Istraživanja kažu da bi jedenje hrane bogate karotenoidima moglo da uspori ili smanji rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti. Kalijum koji dobijamo u tikvicama takođe je dobar za krvni pritisak, kao i vlakna za opšte zdravlje srca.

Tikvice i kosti

Redovno jedenje hrane bogate karotenoidima kao što su tikvce može da bude dobro za naše kosti.

Tikvice i dijabetes

Tikvice su bogate vitaminom B6. Istraživanja sugerišu da ovaj vitamin može da pomogne u regulaciji glukoze u krvi.

Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.


Možda vas zanima

Kako vrištanje može pomoći vašem mentalnom zdravlju?

DB

Da li je bolje piti toplu ili hladnu-vodu?

DB

Šta jesti ako imate nizak krvni pritisak?

DB

Vitamin E smanjuje upale i rizik od kardiovaskularnih bolesti

DB

Da li zglob stvarno boli kad je loše vrijeme?

DB

Mali trikovi za zdraviju i ljepšu kosu

DB

Predaj komentar

Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ne i stavove portala srpskacafe.com. Molimo sve korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo da obrišemo komentar bez prethodne najave i objašnjenja.

Ova stranica koristi kolačiće kako bi osigurali bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korištenja pretpostavićemo da ste saglasni sa primanjem kolačića. Prihvati Pročitaj više