Donosimo vam dnevni meni za posni Badnji dan.
Garantujemo vam da će ukućani uživati, a vi ćete bez stresa spremiti ova lagana i jednostavna jela.
Doručak: Mini pone pice:
Potrebno vam je:
kriške hljeba,
ajvar,
kukuruz šećerac,
konzerva tunjevine,
posni sir,
origano
Priprema:
- Na krišku hljeba namažite ajvar,
- prekrijte krišku kukuruzom (može i zamrznuti bez prethodne obrade),
- dodajte komadiće tunjevine,
- po vrhu narendajte posni kačkavalj,
- dodajte malo origana.
- Sve zapecite u rerni 10 minuta na 200 stepeni.
- Služite toplo.
Ručak: Skuša u foliji:
Potrebno:
Odleđena skuša,
1 limun,
malo maslinovog ulja,
malo ruzmarina,
so i
biber.
Priprema:
Skušu očistite pa je dobro usolite u sredinu stavite malo ruzmarina i dva kruga limuna,
a zatim ribu umotajte u foliju.
U fišek od folije u kojem se nalazi riba nalijte malo maslinovog ulja i dobro zatvorite fišek.
Tako umotanu ribu stavite u tepsiju pa u rerni pecite 25 minuta na 200 stepeni.
Služite toplu i uz krompir salatu.
Večera: Posne palačinke:
Potrebno vam je:
2 šolja od 200 ml mineralne vode,
so,
šećer,
rendana kora od 1 limuna,
ulje,
brašno
Priprema:
Umutite palačinke,
sačekajte da odstoje desetak minuta,
zatim pecite i
filujte ih pekmezom i mljevenim orasima.
Ne zaboravite da ukućane počastite suvim voćem i semenkama jer je danas dan za tu čast.
Nezavisne.com
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.