Petar Tutovac, jedan od tvoraca čuvenog “Plazma” keksa je preminuo, prenijeli su lokalni mediji.
Petra Tutovca je iz Hrvatske doveo Miloš Reljin, na prijedlog tadašnjeg direktora Momčila Filipovića, osnivača kompanije “Bambi”.
– Šezdesetih godina prošlog vijeka krenuo u potragu za najboljim keksom u Evropi. Poslije godinu dana obilaska svih fabrika, put me doveo do Milana, gdje sam na velikoj reklami vidio “plazmon”. Taj keks se topio u ustima. Presjekao sam i odlučio da se bavim samo tim keksom – govorio je Filipović.
Dok je tražio podršku za izgradnju keksare u Požarevcu, Filipović istovremeno traga i za stručnim kadrom. Obraća se Milošu Reljinu, koji na preporuku dovodi Petra Tutovca iz Hrvatske. Upravo njegovo ime vezuje se za početak proizvodnje “plazma” keksa u Srbiji.
Tutovac je radio u maloj proizvodnji keksa, gdje nije bio zadovoljan. On tada porodicom dolazi u Leskovac. Kada je došao, imao je diplomu majstora za proizvodnju keksa, koju je dobio na kursu u fabrici “Kraš”. U međuvremenu je napredovao i poslije sistematizacije postao je tehnički direktor.
Ubrzo je pokrenuta akcija za izbor imena fabrike u Požarevcu. Naziv “Bambi” su dali roditelji i djeca na tom konkursu.
Nagrada je bilo porodično ljetovanje na moru. “Plazmi” je Filipović dao ime, prenose Novosti.
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.