Foto: Printscreen
Zdravlje

Koja to grickalica pomaže da se reguliše krvni pritisak i šećer?

Sjemenke bundeve zdrava su tradicionalna grickalica. Kada se oljušte, ostaju prekrivene zelenkastom opnom koja je najbogatija nutrijentima. Mogu se jesti sirove ili pečene, a prodaju se ili s ljuskom ili već oljuštene.

Sjemenke bundeve ne smatraju se visokoalergenom namirnicom, no kao i kod svake hrane, alergija na njih je moguća. Srećom, rijetka je. U tridesetak grama sjemenki ima oko 130 kalorija, 1,7 grama prehrambenih vlakana, 260 miligrama kalijuma, 190 miligrama magnezijuma, 20 miligrama kolina, 2,84 miligrama gvožđa, 2,52 miligrama cinka, 2,35 mikrograma vitamina K, sadrže i fosfor, kalcijum, vitamine E i B2, folate, fitinsku i salicilnu kiselinu, karotenoide itd.

Zbog takvog sastava dobre su za zdravlje, a treba istaći nekoliko njihovih najvažnijih učinaka.

  • Mogu pomoći u regulaciji nivoa šećera u krvi.
  • Kao odličan izvor magnezijuma mogu pomoći u regulisanju vrijednosti krvnog pritiska.
  • Magnezijum kojim obiluju sjemenke nužan je i za regulaciju sna pa stoga sjemenke mogu poboljšati kvalitet spavanja.
  • Dobar su izvor antioksidansa, zbog čega ih istraživanja povezuju sa značajnim snižavanjem rizika za razvoj raka dojke, što je bilo najizraženije kod žena u postmenopauzi.
  • Odličan su izvor i nezasićenih masnoća, uključujući alfa-linolensku (ALA) omega-3 esencijalnu masnu kiselinu. Postoje snažni dokazi da jedenje sjemenki, kao dio uravnotežene ishrane, upravo zbog sadržaja ALA kiselina, može biti korisno za srce i prevenciju kardiovaskularnih bolesti.
  • Mogu pomoći kod problema s prostatom te u prevenciji i tretiranju nekih tegoba urinarnog sistema.

Glas Srpske

Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.

Možda vas zanima

Da li je opasno da kišemo otvorenih očiju?

DB

Kako vaš zubar može da ustanovi da ste trudni i prije nego što sami saznate

SB

Kako usporiti proces gubljenja mišića?

DB

Urme – multivitaminska “tableta” za sve uzraste

DB

Eliksir od tri sastojka oporavlja jetru

DB

Koje namirnice otežavaju varenje?

DB

Predaj komentar

Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ne i stavove portala srpskacafe.com. Molimo sve korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo da obrišemo komentar bez prethodne najave i objašnjenja.

Ova stranica koristi kolačiće kako bi osigurali bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korištenja pretpostavićemo da ste saglasni sa primanjem kolačića. Prihvati Pročitaj više