Iako svi godinama slušamo da je doručak najvažniji obrok, mnogi se ne pridržavaju pravila da prvi obrok pojedu sat vremena po ustajanju.
Većina ljudi dan započinje kafom, eventualno hladno cijeđenim sokom od voća i/ili povrća ili smutijem, a doručak biva zaboravljen.
Takođe, u eri popularnosti autofagije, sve je više onih koji se opredjeljuju da jedu unutar osam sati, s tim da im prvi sat počinje negdje oko podneva.
Kako takav ritam ishrane utiče na naš organizam?
Dr Saša Plećević, poznatiji kao Doktor FeelGood, objašnjava da preskakanje doručka nije dobra ideja.
– Kad preskočimo doručak, šećer u krvi padne i organizam ulazi u stanje hipoglikemije – kaže dr Plećević.
Do ručka, tijelo je izgladnilo, pa pojedemo mnogo više nego što bismo inače pojeli. Umjesto jedne porcije najčešće pojedemo dvije, ali i dalje osjećamo glad. Poslije ručka pojedemo i voće i slatkiše ne bismo li utolili glad, a krajnji rezultat toga je gojenje.
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.