Od suznih očiju do znojenja i kijanja, rukovanje i konzumacija određenih začina može izazvati tjelesne reakcije koje su ponekad jednostavno bizarne.
Pa zašto biber tjera na kihanje?
Ispostavilo se da u biberu postoji hemikalija koja iritira nos.
Kihanje se događa kada uznemirujuća tvar uđe u nos (poput prašine), uzrokujući da nekoliko dijelova tijela i mozga rade zajedno kako bi izbacili taj iritant.
Hemikalija u biberu, poznata kao piperin, jako je iritantna i podsjtaći će reakciju vašeg tijela na kihanje.
Piperin pokreće receptore za bol i kiselost u nosu, i u suštini ti receptori signaliziraju mozgu da piperin ne bi trebalo da bude tamo. Da biste ga se riješili, javlja se reakcija kijanja, a to su suzne oči i šmrcanje dok ne nestane.
Ako se nadate da to možete zaustaviti, imamo loše vijesti. Ne možete. Nakon što iritant dospije u nos, javlja se kihanje.
Međutim, možete pokušati da izbjegnete udisanje crnog bibera tako što ćete ga lagano protresti u posudu ili dodati polagano kako se čestice ne bi tako lako digle u vazduh.
Agencije
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.