Svaka domaćica u Jugoslaviji sigurno je znala čemu služi “čuvar mlijeka” dok današnje generacije u čudu gledaju taj komad stakla kojeg je nekad proizvodila Tvornica laboratorijskog stakla “Boris Kidrič” u Puli.
Naime, boral čuvar mlijeka nekada se redovino koristio prilikom zagrijavanja mlijeka, sirupa, kuhanja tjestenine i variva, a pomagao je da tekućina ne iskipi iz posude.
Tvornica “Boris Kidrič” je svoje proizvode, osim na tadašnje jugoslavensko tržište, plasirala i u europske zemlje poput Italije, Francuske, Njemačke, Švedske i Poljske. Čuvar mlijeka je izrađen od vatrostalnog boral stakla.
Njegovo korištenje je bilo jednostavno – samo ga je trebalo staviti na dno posude kako mlijeko ne bi prekipjelo preko ruba. Ni održavanje nije bilo znatno teže – samo ga treba oprati u blagom deterdžentu za posuđe i isprati mlakom vodom, prenosi Večernji.
Slika proizvoda kojeg je nekad bilo u skoro svakom kućanstvu izazvala je veliku pažnju i znatiželju u Facebook grupi “Retroteka”. Mnogima nije bilo jasno kako se tačno koristi, a ljude i danas zanima gdje se može kupiti.
– Stavi se na dno posude u kojoj se prokuhava mlijeko ili kuha tjestenina ili varivo. Pločica od boraks-stakla, oblikovana tako da sprječava stvaranje krupnih mjehura vazduha koji uzrokuju da tekućina iskipi iz lonca. Nije baš uvijek stopostotno djelotvorno, ali zaista dosta pomaže – objasnila je jedna članica grupe.
Agencije
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.