Privatni sektor u Iranu potpuno je spreman da podmiri sve potrebe stanovništva za hranom u trenutnim kriznim okolnostima, izjavio je generalni sekretar Udruženja prehrambene industrije Rašid Azizpu.
Iako su zalihe stabilne, on upozorava da će drastičan skok troškova prevoza i energenata izvršiti snažan pritisak na maloprodajne cijene.
Proizvodnja iznad domaće potražnje
U razgovoru za novinsku agenciju IRNA, a prema pisanju lista Tehran Times, Azizpur je istakao da iranska prehrambena industrija ne samo da pokriva domaće tržište, već raspolaže i viškovima koji se mogu iskoristiti za izvoz.
Ključni faktori stabilnosti:
- Domaće sirovine: Najveći dio sirovina potiče iz domaće poljoprivredne proizvodnje, što smanjuje zavisnost od uvoza u kriznim vremenima.
- Osigurane rezerve: Sredstva i sirovine potrebne za nesmetanu proizvodnju u narednih nekoliko mjeseci već su unaprijed osigurani.
- Uloga privatnog sektora: Decenije ulaganja u privatni sektor omogućile su raznovrsnu ponudu koja dopire do svih dijelova zemlje.
Ratni kontekst: Napadi i uzvratni udari
Tenzije na Bliskom istoku eskalirale su 28. februara kada su SAD i Izrael izvršili napade na Iran. Teheran je odgovorio ispaljivanjem projektila i dronova na Izrael, ali i na američke baze u zemljama uz Perzijski zaliv. Uprkos direktnim vojnim akcijama, Azizpur naglašava da „nametnuti rat“ do sada nije uzrokovao nestašice.
– Od početka sukoba nismo se nijednog trenutka suočili sa nedostatkom prehrambenih proizvoda. Naši pogoni nastavljaju sa radom bez prekida, bez obzira na spoljne uslove – podvukao je Azizpur.
Logistički izazovi i kvarljivost robe
Prehrambena industrija je specifična jer zahtijeva pravovremeno snabdijevanje sirovinama koje su, kao i finalni proizvodi, podložne kvarenju.
Čelnik udruženja je pojasnio:
- Kontinuitet rada: Pogoni rade u punom kapacitetu kako bi se osigurala svježina namirnica.
- Dovoljne količine: Snabdijevanje svih regija Irana vrši se u dovoljnim količinama, uprkos bezbjednosnim rizicima.
- Izvozni potencijal: Zbog značajnog proizvodnog kapaciteta, Iran planira da nastavi sa razvojem izvoza čim se situacija na transportnim rutama stabilizuje.
Upozorenje o cijenama: Energija i transport kao teret
Iako su police u prodavnicama pune, Azizpur je uputio ozbiljno upozorenje potrošačima. Ratne okolnosti su donijele:
- Veće troškove transporta: Rizici prolaska kroz krizna područja podižu cijenu logistike.
- Skok cijena energije: Povećani operativni troškovi proizvodnje direktno će uticati na tržište.
Zaključak čelnika iranske prehrambene industrije je jasan: hrane će biti dovoljno u narednim mjesecima, ali će njena cijena zavisiti od toga koliko će ratni troškovi opteretiti finalnu kalkulaciju proizvoda.
Index.hr
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.