Svjetski atlas hrane (World Food Atlas) ove sedmice donosi novu listu najbolje pozicionirane hrane na svijetu.
Na ovoj listi se nalazi top 100 jela, a na 13. mjestu po njima, nalaze se i ćevapi kao tradicionalno jelo stanovnika Bosne i Hercegovine.
U opisu je navedeno kako su ćevapi ponos BiH, kao i da su najdraže jelo svih Bosanaca i Hercegovaca. Piše kako su napravljeni od faširanog mesa koje se peče na roštilju, nakon čega se služi u mekanom i pomalo grilovanom hljebu zvanom somun ili lepinja uz različite priloge, a najčešće uz neizostavni luk i kajmak.
Istakli su i kako postoji četiri vrste ćevapa, odnosno sarajevski, banjalučki, travnički i tuzlanski.
Također postoje i preporuke gdje je najbolje pojesti porciju ćevapa, a navedeno je 19 mjesta.
infobijeljina.com
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.