Pekar iz njemačkog mjesta Kürtena napravio je “inflacijski hljeb” kojeg svojim kupcima nudi po simboličnoj cijeni.
Na naziv “inflacijski hljeb” potrebno je bilo vremena da se kupci naviknu.
– Ovo je hljeb bez puno sastojaka – objašnjava pekar svoju kreaciju, te dodaje “da u njemu nema ništa skupo.”
Uvjeren u svoju ideju, pekar “inflacijskim hljebom” skreće pažnju na svoj novi proizvod.
Hljeb se razgrabi
Pekar u “inflacijski hljeb” dodaje kukuruz za okus, a glavni sastojak je pšenično brašno.
Svojim “inflacijskim hljebom” pekar je želio učiniti nešto protiv trenda poskupljenja, javljaju njemački mediji.
Pekar ističe da su i kod njega poskupjeli proizvodi, zbog rastućih troškova sirovine i energije.
– Ne samo ja, nego i moji kupci se bore s rastućim cijenama. Znam to – dodao je.
Zbog toga je u sortiman uveo “inflacijski hljeb”.
On prodaje “inflacijski hljeb” od 750 grama za 2,50 evra.
– Kupci rado kupe novi hljeb – kaže pekar iz Kürtena.
U svom asortimanu sada ima hljeb koji bi mogao biti alternativa za one koji hljeb inače kupuju u supermarketu. Novi hljeb po niskoj cijeni zasad će ostati u njegovom asortimanu, kaže Fritzen.
Jeftinija alternativa
Prema pisanju njemačkih medija, u Njemačkoj su cijene hljeba i ostalih pekarskih proizvoda porasle za 15 posto. Cijena kilograma hljeba po njihovim izračunima sada košta od osam do deset evra. Ovdje se govori o hljebu koji se prodaje u pekarama, dok su cijene hljeba u supermarketima nešto niže.
U Njemačkoj dosta stanovnika koji su kupovali hljeb u pekarama prije inflacije sada to ne mogu učiniti. Mnogi ističu da sada ne kupuju hljeb u pekari, nego su potražili alternativu, te ga kupuju u supermarketu.
Važno je takođe napomenuti da su pekari jako pogođeni energetskom krizom, kao i rastom cijena sirovina. Na ovu situaciju dodatno utiče i činjenica da je evidentan manjak radne snage u ovom sektoru.
Fenix-magazin
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.