Foto: AFP
Globus

Britansko rješenje gladi u Africi: Jedite više buba!

Projekti koje Velika Britanija finansira u Zimbabveu i u Demokratskoj Republici Kongo ohrabruju stanovništvo ovih afričkih zemalja da u svoju ishranu uvedu više buba bogatih hranljivim materijama.

Kako je objavio “Gardijan”, agencije iz Britanije trenutno troše čak 57.000 dolara u Kongu i 346.000 dolara u Zimbabveu za projekat uvođenja buba u ishranu lokalnog stanovništva.

U Kongu je trenutno u toku istraživanje o prednostima jedenja afričkih gusjenica, migratornih skakavaca i crnih muva.

Istraživanje je pokazalo da u regionu postoji oko 23 vrste insekata, uključujući termite i cvrčke, koji se već konzumiraju u regionu Južnog Kivua, jednoj od 26 provincija Demokratske Republike Kongo.

Katolička agencija za prekomorski razvoj, dobrotvorna organizacija sa sjedištem u Velikoj Britaniji, savjetuje stanovnike Konga da počnu da uzgajaju bube, u nastojanju da okončaju probleme gladi u tom regionu.

Kaša sa gusjenicama za školarce

U Zimbabveu, druga agencija traži načine da u škole uvede obroke koji se sastoje od kaše i mopanih crva.

“Gardijan” napominje da se ove ljigave zelene gusjenice, koje se pretvaraju u carske moljce, već beru za ishranu tokom kišnih sezona.

Projekat ima za cilj da razvije obroke od kaše i buba za prehranu siromašne djece u gradu Gvanda i prijestonici Zimbabvea Harareu. Iz agencije kažu da će ovo jelo biti kombinacija lokalno uzgajanih mopanih crva sa žitaricama i voćem, nudeći sve ključne vitamine i minerale kao što su fosfor, kalijum, gvožđe, bakar, cink, mangan, natrijum, kao i vitamini B1 i B2.

Doktor Alberto Fiore, profesor hemije koji vodi projekat u Zimbabveu, rekao je za “Gardijan” da je uvođenje obroka zasnovanog na bubama samo prva faza projekta. Kako je naveo, biće sprovedena i nasumična ispitivanja kako bi se vidjelo da li ovi obroci utiču na uspjeh djece u školi i doprinose njihovom zdravlju.

Oba projekta finansiraju se kroz britanske agencije za istraživanje i inovacije (UKRI).

Portparol agencije je rekao za “Gardijan” da se organizacija nada da će finansiranje ovakvih projekata “koristiti građanima širom svijeta, bez obzira na njihov ekonomski status” i istakao ekološke prednosti ishrane na bazi insekata.

Novosti.rs

Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.

Možda vas zanima

Borelj: Ratovi koje je pokrenuo Zapad tragične greške

JMS

Pariz: Demonstrani blokirali „Luvr“, tursti se okupili oko muzeja

JMS

Upozorenje iz MMF: Globalna ekonomija u riziku, finansijska stabilnost na staklenim nogama

SB

Putnik iskočio iz aviona prilikom polijetanja

JMS

Na jugu Amerike vanredno stanje: Tornado uništio čitava naselja (VIDEO)

SB

Dan kada je Njemačka stala – radnici štrajkuju i traže povećanje plata (VIDEO)

JMS

Predaj komentar

Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ne i stavove portala srpskacafe.com. Molimo sve korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo da obrišemo komentar bez prethodne najave i objašnjenja.

Ova stranica koristi kolačiće kako bi osigurali bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korištenja pretpostavićemo da ste saglasni sa primanjem kolačića. Prihvati Pročitaj više