Foto: Agencije
Društvo

Šume u Srpskoj pune gljiva, stručnjaci pozivaju na oprez

Gljive u Srpskoj su ove sezone nikle više nego ikada, stručnjaci kažu da je zbog smjene kišnog i toplog vremena ove jeseni rod najveći u posljednjih 30 godina.

Međutim, upozoravaju i da pune korpe sa sobom nose i veliki rizik, samo jedna otrovnica dovoljna je da ubije čovjeka i zato je branje gljiva preporučljivo prepustiti iskusnim ili edukovanim beračima.

– Najviše je vrganja, i to više vrsta. Kvalitet samih gljiva je veoma dobar. Otkupna cijena vrganja je od 10 KM za prvu klasu, do jedne KM za treću. Naše gljive beru obučeni sakupljači, i kod nas nema greške sa otrovnicama, jer imamo kupce širom Evrope – rekli su u toj firmi.

Međutim, zbog odlične sezone, nema ko ne bere gljive za lične potrebe i prodaju na pijacama, od onih starijih i iskusnijih, do mladih, što je veoma opasno.

Foto: Agencije

Na UKC RS u Banjaluci nedavno su bile smještene dvije osobe zbog trovanja gljivama.

– Na Klinici za infektivne bolesti bila su dva slučaja trovanja gljivama lakše kliničke forme. Radilo se o sredovječnom bračnom paru. Ukoliko pacijenti imaju bilo kakvu sumnju da su konzumirali gljive koje mogu biti otrovne moraju da se jave u Hitnu pomoć – naveli su u UKC RS.

Zbog cijene gljiva idu u branje

I dobojska bolnica “Sveti apostol Luka” skoro je zbrinula više pacijente sa tim simtomima. Majka i kćerka koje su konzumirale otrovne muhare imale su teže simptome.

– U posljednja tri mjeseca, u Službi za infektologiju, liječeno je sedam pacijenata zbog trovanja gljivama. Bolest je imala lakšu kliničku sliku kod njih petoro, a dva pacijenta su imala srednje tešku kliničku sliku – rekli su u Bolnici “Sveti apostol Luka”.

Cijena gljiva koja na pijacama iznosi od 15 do 20 KM, razlog je zbog kojeg se mnogi odlučuju na branje, kaže profesor biologije na PMF-u u Banjaluci Snježana Lolić.

– Ljudi u tome vide priliku za profit, a kod nas za razliku od zemalja regiona, gdje je potrebno da se polože određeni testovi, gljive može da bere svako. To kod nas nije zakonski regulisano i zato dolazi do grešaka, u najgorem slučaju i trovanja – objašnjava Lolićeva.

Foto: Plivazdravlje

Pravilo kako razlikovati jestive gljive od otrovnih ne postoji.

– Svaka vrsta ima zasebne karakteristike. Nije preporučljivo ići u područja koje berači, pa i oni iskusni, ne poznaju. Ima dosta gljiva koje su slične. Kod nas se često miješaju jestive lisičarke i otrovne zavodnice, a opasne zelene pupavke nekada se zamene jestivim šampinjonima – kaže Lolićeva.

Simptomi i nakon 24 sata

Simptomi trovanja gljivama javljaju se pola sata nakon jela, ako se radi o slabijem trovanju. Znakovi trovanja nekada se javljaju od šest do osam sati nakon konzumacije, radi se o teškom trovanju, sa mogućnosti smrtnog ishoda. Simptomi se mogu javiti čak i 24 sata nakon konzumiranja, a najčešći su bolovi u stomaku, mučnina, povraćanje, proliv, groznica, suva usta…

Da U Srpskoj rastu i neobične vrste potvrđuju i slike iz šume iz sela kod Prnjavora, gdje su ove jeseni uočeni takozvani đavolji prsti, vrsta gljive koja je porijeklom iz Australije i sa Novog Zelanda, a koja se rijetko nalazi na ovim prostorima. Izgledom podsjeća na hobotnicu i ispušta neugodan miris. Ova vrsta gljive, na iznenađenje mnogih, nije otrovna, ali nije ni jestiva.

Vecernjenovosti.ba

Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.

Možda vas zanima

Kanadski političar se izvinio zbog ovacija ukrajinskom nacisti (VIDEO)

DB

Trivićeva imenovana za direktora “Aerodroma RS”

DB

Zildžić: Iskaznica OBA je falsifikat, slika je stara

DB

Čović: Zavidna usaglašenost oko dijela Izbornog zakona

DB

Poznat dio liste proizvoda čije će cijene biti niže od 9. oktobra

DB

Dodik: Partneri u vlasti na nivou BiH napravili pomak

DB

Predaj komentar

Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ne i stavove portala srpskacafe.com. Molimo sve korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo da obrišemo komentar bez prethodne najave i objašnjenja.

Ova stranica koristi kolačiće kako bi osigurali bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korištenja pretpostavićemo da ste saglasni sa primanjem kolačića. Prihvati Pročitaj više