Kad je riječ o prirodnim lijekovima, bake uvijek imaju rješenje za svaku tegobu.
Među njima je i domaći sirup od piva koji, prema narodnoj medicini, pomaže u smirivanju kašlja i čišćenju pluća.
Ono što iznenađuje mnoge je njegov neočekivano ugodan okus, a priprema je brza i jednostavna, piše Krstarica.
Da biste napravili ovaj sirup, trebaju vam:
3 lovorova lista
150 g šećera
0,5 l piva
Za početak, na laganoj vatri otopite šećer dok ne poprimi zlatnosmeđu boju, pazite da ne zagori. Kada se šećer karamelizuje, maknite ga sa vatre i dodajte pivo koje je prethodno stajalo na sobnoj temperaturi. Smjesu vratite na šporet i miješajte dok se potpuno ne sjedini, što će trajati otprilike 15 do 20 minuta.
Kad sirup poprimi gustu, ljepljivu teksturu nalik medu, ubacite tri lovorova lista, prelijte ga u staklenu posudu i ostavite da se ohladi. Dobra vijest je da sirup ne morate čuvati u frižideru, dovoljno ga je držati na sobnoj temperaturi.
Preporučuje se uzimanje jedne čajne kašike sirupa ujutro i naveče, a po potrebi i popodne. Mogu ga konzumirati i djeca, ali u smanjenoj dozi, jednu čajnu kašičicu dnevno.
U slučaju jakog kašlja, recept možete prilagoditi dodavanjem nekoliko svježih listova mente, koji dodatno pomažu u smirivanju disajnih puteva. Ali, čak i ako niste prehlađeni, sirup možete konzumirati svako jutro za jačanje imuniteta.
Ipak, važno je napomenuti da ovaj sirup ne zamjenjuje terapiju propisanu od strane ljekara. Prije korištenja savjetuje se konsultacija sa ljekarom, posebno ako imate kronične respiratorne probleme.
Krstarica
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.