Mnogi ljudi unose više šećera nego što misle – iako ga najčešće povezuju sa kolačima i gaziranim pićima, šećer se krije i u mnogim svakodnevnim namirnicama.
Ključno je napraviti razliku između prirodnih šećera koji se nalaze u voću i dodatih šećera koji se nalaze u prerađenoj hrani.
Iako ih tijelo vari na sličan način, voće dolazi “u paketu” sa vlaknima, vitaminima, mineralima i biljnim jedinjenjima koja povoljno utiču na zdravlje, piše Index.
Voće se često neopravdano izbjegava zbog šećera, ali istraživanja pokazuju da redovna konzumacija cjelovitog voća zapravo može smanjiti rizik od dijabetesa i hroničnih bolesti.
Osobama koje imaju dijabetes preporučuje se da obrate pažnju na ukupan unos ugljenih hidrata, uključujući i prirodne šećere iz voća, ali to ne znači da bi voće trebalo u potpunosti izbjegavati.
Ako želite da uživate u voću, a da pritom pazite na unos šećera, ovo je spisak voća koje prirodno sadrži manje šećera:
Limeta i limun
Ovo citrusno voće sadrži minimalnu količinu šećera – tek jedan do dva grama po plodu – i izuzetno je bogato vitaminom C.
Idealno je za dodavanje ukusa jelima i napicima.
Avokado
Iako ga većina smatra povrćem, avokado je zapravo voće. Ima veoma nizak sadržaj šećera, a bogat je zdravim mastima i vlaknima.
Doprinosi osjećaju sitosti i podržava zdravlje srca i sistema za varenje.
Maline
Maline su slatke, a ipak niskokalorične i bogate vlaknima. Jedna šolja sadrži više vlakana nego većina drugog voća, što ih čini odličnim izborom za doručak ili užinu.
Kivi
Kivi je prepun vitamina C i korisnih fitonutrijenata koji štite zdravlje očiju i kože. Osim toga, sadrži vlakna i blagotvorno djeluje na varenje.
Kupine
Kupine su bogate vlaknima i biljnim jedinjenjima sa protivupalnim dejstvom, koje mogu pomoći u jačanju imuniteta i pamćenja.
Imaju nešto više šećera od malina, ali i dalje spadaju u voće sa nižim sadržajem šećera.
Jagode
Omiljene mnogima, jagode su bogate vitaminom C i antioksidansima. Imaju umjeren sadržaj šećera i odličan su izbor za one koji paze na ishranu, ali ne žele da se odreknu slatkog ukusa.
Lubenica
Lubenica sadrži puno vode, što joj daje osvježavajući ukus i pomaže hidrataciji. Iako je slatka, zapravo sadrži relativno malo šećera po porciji.
Grejpfrut
Poznat po osvježavajućem, blago gorkastom ukusu, grejpfrut sadrži nešto više prirodnog šećera, ali i obilje vitamina A i C. Izvrstan je izbor za početak dana.
Papaja
Tropsko voće koje ima manje šećera od manga ili ananasa, a pritom je dobar izvor folata i drugih važnih nutrijenata. Lako se vari i često se koristi u voćnim salatama.
Dinja
Dinja je bogata vodom i beta-karotenom, koji se u tijelu pretvara u vitamin A. Njen blag ukus čini je savršenim izborom za ljetnje osveženje.
Narandža
Iako sok od narandže ima visok sadržaj šećera, cijeli plod sadrži vlakna koja usporavaju apsorpciju šećera. Osim vitamina C, narandže su i dobar izvor kalijuma, prenosi RTCG.
Breskva
Breskve su mirisne, slatke i bogate vlaknima, kalijumom i vitaminima A i C. Ako ih jedete sa korom, unosite i dodatnu količinu vlakana koja pomažu varenje.
Nezavisne novine
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.