Nekadašnji prepoznatljivi simbol banjalučke regije i ponos domaćih voćara polako odlazi u istoriju.
Slatina, mjesto koje je decenijama hranilo tržište nadaleko čuvenom slatinskom jagodom, danas je ostalo bez masovnih zasada i tradicionalne manifestacije „Dani jagode“, a preostali poljoprivrednici nemoćni su pred činjenicom da plodove nema ko da bere, piše Euronews.
Od izvoza za Zagreb i Split do praznih štandova
Bilo da je riječ o domaćoj ili šumskoj jagodi, plodovi iz Slatine decenijama slove za najbolje na regiji zbog svoje specifične slatkoće i kvaliteta. Ipak, danas ih je postalo izuzetno teško kupiti, čak i u samom centru ovog mjesta.
Mještani se sa sjetom sjećaju vremena kada je sve bilo u znaku ovog voća.
— Nije bilo kuće da nije bilo jagoda, bili su otkupni centri, magacini, dolazili su ljudi, vozili za Zagreb, Split, Šibenik. Sada nema par kuća da ima jagode, nema ko raditi, nema radne snage — govori mještanin Slavko Glišić, koji je ovih dana bio jedini prodavac u Slatini, iznijevši tek malo jagoda koje uzgaja za sebe i nešto divljih koje je nabrao u šumi.
Cijena se kreće od 5 do 10 KM, a kupci ne žale novac jer su ove jagode, kako kažu, „preslatke“. Ipak, situacija je otišla toliko daleko da u Slatinu danas dolaze i jagode prodaju poljoprivrednici iz Gradiške.
Dnevnica od 100 KM više nikoga ne privlači
Glavni krupni problem sa kojim se suočavaju proizvođači jeste potpuni deficit radne snage. Posao oko uzgoja i berbe je izuzetno težak, pa ljude više ne privlači nikakva zarada, iako dnevnice iznose 100 KM.
Od velike proizvodnje je teška srca morala odustati i Gordana Babić, koja danas umjesto jagoda bere trešnje, jer radnike jednostavno nije mogla pronaći. Njena porodica jedna je od tek dvije preostale kuće u kraju koje se bave ovim poslom, a proizvodnju su morali drastično smanjiti na dulum i po, oslanjajući se isključivo na sopstvene snage – roditelje i djecu.
— Kako radnici ne mogu više da se nađu, mi smo morali svesti proizvodnju na onoliko koliko možemo sami obrati. Tržište je svake godine sve gore, uvozi su sve veći. Jeste da se naša jagoda ne može porediti sa drugim, kada probaju, ljudi kažu, jeste slatka, ali opet kada vidite cijenu, svako će uzeti jeftinije, život je skup — realna je Milica Babić.
Sezona je ovih dana i zvanično okončana, a njiva porodice Babić ostala je jedina u ovom kraju na kojoj se još uvijek mogla kupiti autentična domaća slatinska jagoda.
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.