Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske Savo Minić izjavio je da će od petka, 11. avgusta, na snagu stupiti danas usaglašene mjere za suzbijanje afričke kuge svinja u Srpskoj kojima se dozvoljava prevoz zdravih grla radi prodaje iz ugroženog područja, unutar i van njega, klanje u domaćinstvu za vlastite potrebe, te propisuje način klanja u klaonicama, a sve po strogo određenim uslovima.
– Dozvoljeno je klanje svinja na domaćinstvu za vlastite potrebe. Odredili smo koji je broj svinja i koja je procedura. Propisali smo način klanja u klanicama. S obzirom da imamo mnogo manifestacija – krštenja, svadbi, veselja i slično, gdje se konzumira svinjsko meso, odlučili smo da se po hitnom postupku u ugroženim i zaraženim područjima, uz propisane minimalno ispunjene tehničke uslove i biosigurnosne mjere stručne veterinarske službe, može dati privremena dozvola za klanje svinja – naveo je Minić.
On je rekao da je cilj ovih mjera da se spriječi širenje bolesti, ali da se ne baca zdravo meso i ne eutanaziraju zdrave životinje.
– Razmotrili smo sve mogućnosti termičke obrade mesa i stalno je bilo pitanje da li će se prasići moći peći na ražnju. Odgovor je da – rekao je Minić.
SrpskaCafe
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.