Nakon perioda dramatične inflacije u Republici Srpskoj, posljednjih nekoliko mjeseci bilježi se blagi, ali ipak konstantni rast, a cijene nekih proizvoda su za tri godine skoro uduplane.
Prvo mjesto zauzimaju mnogima omiljeni slatkiš i najdraži napitak – čokolada i kafa.
To je posljedično dovelo i do velikih poskupljenja u restoranima i kafićima.
Vrtoglavi rast cijena ova dva proizvoda, baš u vrijeme slavkih veselja, osjetio je i veliki broj građana Srpske, bilo da su domaćini ili gosti.
Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku RS, cijene svih proizvoda i usluga koje se koriste za ličnu potrošnju u Republici Srpskoj, u decembru 2024. godine su za blizu dva odsto više u odnosu na isti mjesec lani.
Najveći godišnji rast cijena, zabilježen je u odjeljku restorani i hoteli 7,4 odsto, te hrana i bezalkoholna pića od 4,6 odsto.
Prosječna cijena kilograma mljevene kafe trenutno iznosi 22,70 KM, dok je u januaru 2024. godine koštala oko 17 KM, a u januaru 2022. godine oko 15 KM.
Cijene šoljice espreso kafe su najskuplje u ugostiteljskim objektima u Banjaluci, i kreću se od 2,50 do 3,70 KM.
Što se tiče čokolade, kilogram mliječne čokolade trenutno iznosi oko 26 KM, a u januaru 2022. godine je koštala oko 16,80 KM.
Na svjetskom tržištu se iz godinu u godinu smanjuje proizvodnja kafe i kakaoa, mahom zbog nepovoljnih klimatskih uslova, dok sa druge strane potražnja konstantno raste.
MONDO
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.