Cijene pistaća, koji su u Iranu, Turskoj i Siciliji poznati kao “zeleno zlato”, zbog povećane potražnje i nemogućnosti izvoza iz Irana, nedavno su dostigle osmogodišnji maksimum.
U skladištima širom Irana nalaze se velike količine pistaća čiji je izvoz iz zemlje zaustavljen zbog rata, a skoro potpuni prekid interneta u toj zemlji znači i da kompanija “Borna Fuds”, koja snabdijeva neke od vodećih britanskih trgovaca, ne može čak ni da kontaktira dobavljače, izjavio je direktor te kompanije Behnam Hejdaripur.
“Fluktuacije cijena su ekstremne i veoma je teško predvidjeti tržište”, rekao je Hejdaripur, prenosi Blumberg.
Iran je drugi najveći proizvođač pistaća na svijetu, a sukob na Bliskom istoku onemogućio je njihov izvoz u trenutku kada je potražnja porasla, između ostalog i zbog trendova poput popularne Dubai čokolade, čiji su osnovni sastojak pistaći.
Glas Srpske
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.