Patlidžan je dobar izvor željeza i kalcijuma, minerala koji su ključni za održavanje zdravlja koštanog sistema.
Ujedno sadrži i kalijum koji je bitan za adekvatnu apsorpciju kalcijuma.
Istraživanja su pokazala da patlidžan može ublažiti simptome osteoporoze, ojačati kosti i povećati gustoću koštanog tkiva.
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.
