Foto: Hrvoje Jelavić/Pixsell
Društvo

Ribe na suvom, proizvođači dišu na škrge


Poskupljenje goriva i repromaterijala dovelo je proizvođače ribe u nezavidan položaj, zbog čega su prinuđeni da smanje proizvodnju, a velika suša dodatno je ove godine ugrozila riblji fond.

Uzgajivači kažu da su problemi počeli tokom pandemije virusa korona, a nastavljeni su zahuktavanjem sukoba u Ukrajini, što je znatno uticalo na obim proizvodnje i korekciju cijena u ribarnicama.

Direktor preduzeća “Tropik ribarstvo – ribnjak Janj” iz Banjaluke, koje se bavi uzgojem i proizvodnjom kalifornijske pastrmke, Zoran Tepić ističe da su posljednje dvije godine izuzetno teške za one koji od ribarstva žive.

– Voda, koja je veliki resurs, svake godine se smanjuje, a suša za ovu granu predstavlja veliki problem. Nedostatak snijega, kao prirodnog rezervoara hranjenja podzemnih voda i izvorišta svih rijeka, dokaz je da ima sve manje padavina. Suša, koja kreće u maju i traje do oktobra, negativno utiče na proizvodnju – rekao je Tepić.

Sponzorisano

Prema njegovim riječima, i ratno stanje u Ukrajini je dovelo do dodatnih troškova kojima su izloženi proizvođači.

– Repromaterijal koji se koristi za pravljenje riblje hrane skuplji je za 25 odsto, dok cijene ribe u maloprodaji ne prate taj rast, kao ni poskupljenje drugih životnih namirnica. Ulje koje je nekad bilo 2,5 maraka, sada je više od pet, a riba koja je bila devet maraka, sada nije duplo skuplja, nego košta oko 11 maraka – kazao je Tepić. I pored tih problema, on naglašava da je ovo preduzeće akcenat stavilo isključivo na uzgoj pastrmke.

– Kalifornijska pastrmka je tražena, a vlada potražnja i za morskom ribom i šaranom, kojeg zbog smanjenja proizvodnje u ribnjacima u Saničanima i Prnjavoru skoro i da nema. Cijena šarana će sigurno rasti, posebno kada bude post, jer je potražnja velika, a ponuda će biti mala – istakao je Tepić.

Direktor trebinjskog ribnjaka “Butreks” Veljko Buđen istakao je za “Glas” da je najveći problem prevoz jer moraju da pređu više od 500 kilometara od Trebinja do Beograda, koji im je glavno tržište, kako bi transportovali svoj proizvod.

– Poskupljenje goriva učinilo je da nismo konkurentni ako nismo blizu tržišta, tako da je ona komparativna prednost upravo zbog poskupljenja naftnih derivata. Osim toga, i riblja hrana je u posljednjih pola godine skuplja i do 70 odsto, a cijena ribe povećana je od 10 do 15 odsto. Teško je, ali ostaćemo istrajni i borićemo se – rekao je Buđen. On poručuje da je minimalno poskupljenje, od deset do 15 odsto, jedino rješenje kako ne bi ugasili proizvodnju.

– Proizvodimo pastrmku koja je u Hercegovini devet, dok je ranije koštala osam maraka po kilogramu –  kazao je Buđen.

Dotok vode

Predsjednik Sportsko-ribolovnog saveza RS Aleksandar Kojić istakao je za “Glas” da je suša ugrozila riblji fond.

– Sa sušom dolazi do opadanja vodostaja rijeka. Tako je bilo i ove godine, pogotovo na manjim rijekama i jezerima jer nema dotoka svježe vode – kazao je Kojić.

Glas Srpske

Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.


Možda vas zanima

Savez sindikata RS predlaže ”rang listu” plata u firmama

DB

Partijarh Porfirije: Srpski narod je smogao snage da ide dalje

DB

Šta su sve domaći kupci pronalazili u hrani?

DB

Vremenska prognoza: Sutra sunčano uz umjerenu oblačnost

M B

Ne plašite se pčela, njihovi proizvodi su prirodni izvor zdravlja!

M B

Super ljudske priče iz Banjaluke: Daniel Menićanin – talenat koji spaja nauku i muziku

M B

Predaj komentar

Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ne i stavove portala srpskacafe.com. Molimo sve korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo da obrišemo komentar bez prethodne najave i objašnjenja.

Ova stranica koristi kolačiće kako bi osigurali bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korištenja pretpostavićemo da ste saglasni sa primanjem kolačića. Prihvati Pročitaj više