Farmeri u Srpskoj, koji se bave proizvodnjom mlijeka, u Prnjavoru će graditi svoju mljekaru.
Prema pisanju portala Capital.ba, u njoj će se praviti visokokvalitetni proizvodi, poput sireva kojih nema na domaćem tržištu i koji se uglavnom uvoze.
Projektom se upravlja iz Banjaluke gdje je 16 proizvođača uz Udruženje mljekara Republike Srpske osnovalo preduzeće “Naša mljekara”.
Prikupili su preko 133.000 maraka osnivačkog kapitala, a suvlasništvo je podijeljeno u procentima od 7,51 do 12,77 odsto.
Opština Prnjavor dala je zeleno svjetlo za ovu ideju i obećala zemljište u industrijskoj zoni. Očekuje se da se u izgradnju krene na proljeće naredne godine.
– Fokusiraćemo se na ono što nedostaje na tržištu. Nije nam cilj proizvodnja UHT mlijeka kojeg ima na tržištu, tako da nećemo biti konkurencija domaćim prerađivačima koji imaju niži stepen obrade – kaže za direktor novoosnovanog preduzeća, Miljan Erbez.
Kaže da je cilj krenuti sa preradom od pet do 10 hiljada litara na dnevnom nivou, a kasnije je povećavati.
Dodaje da će početna investicija koštati 1,4 miliona maraka.
– Sa razvojem tržišta povećavali bi i proizvodnju. Imamo dobru lokaciju, blizu autoputa, blizu Banjaluke i drugih većih gradova, što bi bila naša prednost. Proizvodnja će biti ekološki orijentisana i maksimalno ćemo izbjegavati plastiku – pojašnjava Erbez.
On smatra da nova fabrika neće napraviti poremećaj na tržištu sirovog mlijeka, a čija je proizvodnja u padu.
Predsjednik Udruženja poljoprivrednih proizvođača, mljekara RS kaže da je ideja postojala godinama unazad.
– Kada je Banjalučka mljekara razvaljivana ja sam od aktuelne vlasti tražio da nam je prepišu zajedno sa dugovima, a da kasnije, kada je podignemo na noge, postanemo akcionari. Tri puta smo do sada pokušali da napravimo svoju mljekaru i svaki put je to razvaljeno raznim smicalicama, nadam se da ovaj put to neće biti slučaj – rekao je on.
Tvrdi da izbor nije pao na Prnjavor zbog njega, nego zbog dobrog geografskog položaja.
– Bićemo na rakrsnici puteva gdje nećemo smetati nikome. Čekamo da dobijemo plac da krenemo u projektovanje i izgadnju objekta čija bi vrijednost u konačnici bila oko pet miliona maraka – zaključio je on.
Podsjećamo, BIH je od januara do avgusta ove godine uvezla 33 hiljade tona mlijeka i mliječnih proizvoda vrijednih 144,5 miliona maraka, najviše iz Njemačke.
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.