Nakon što se fotografija sa miševima u jednoj banjalučkoj pekari proširila društvenim mrežama, oglasili su se iz Tropic Centra Banjaluka.
Usaopštenju za javnost tvrde da su obavili detaljan pregled odjela pekare, te naručili dodatnu deratizaciju, dezinsekciju i dezinfekciju.
Dodaju kako nije ustanovljeno prisustvo glodara niti njihovih tragova.
Saopštenje prenosimo u cjelosti.
1. Na društvenim mrežama se pojavila fotografija nepoznatog porijekla koja prikazuje dva miša u vitrini na odjelu pekare u Tropic Centru Banja Luka.
2. Po saznanju navedenog:
a) izvršili smo detaljan pregled cjelokupnog odjela pekare prilikom čega nismo ustanovili prisustvo glodara niti njihove tragove;
b) po hitnom postupku pozvali smo akreditovanu firmu da izvrši dodatnu deratizaciju, dezinsekciju i dezinfekciju, iako je posljednja izvršena svega 6 dana ranije, te ista nije utvrdila prisustvo glodara niti njihove tragove;
c) izvršen je inspekcijski nadzor od strane Odsjeka za inspekcijske poslove Grada Banja Luka prilikom kojeg, takođe, nije utvrđeno prisustvo glodara niti njihovi tragovi.
3. Sprovodimo redovne aktivnosti deratizacije, dezinsekcije i dezinfekcije te kontrole svih naših objekata, mnogo češće (šest puta učestalije) i temeljnije nego što nam Zakon nalaže. Takođe, objekti su nam predmet čestih internih kontrola i redovnih kontrola inspekcije, zbog čega možemo garantovati visok nivo bezbjednosti hrane.
4. Tople vitrine u našim marketima rade na visokoj temperaturi od 65°C, što nisu pogodni uslovi za kontaminaciju.
Pored svega prethodno navedenog i činjenice da ozbiljno shvatamo bezbjednost i zdravstvenu ispravnost hrane u našim marketima, preventivno ćemo zatvoriti odjel pekare u Tropic Centru Banja Luka, kako bismo angažovali sve raspoložive interne i eksterne resurse u cilju temeljnog pregleda, čišćenja i rekonstrukcije odjela. Takođe, detaljno ćemo revidirati svoje interne procedure za higijenu da, kao i do sada, možemo garantovati potpunu bezbjednost hrane svojim kupcima, stoji u saopštenju iz Tropic Centra, objavljenog na Fejsbuk stranici.
Srpska Cafe
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.