Krastavci su vrsta povrća koju mnogi vole da jedu tokom toplijih dana, posebno tokom ljeta kada ih mnogi jedu kao dodatak jelima ili uživaju u krastavcima kao osvježavajućoj užini.
Ovo povrće se sastoji od skoro 95 procenata vode i ima malo kalorija, što ga čini još boljim izborom za jelo tokom ljetnih mjeseci.
Pored toga što je ukusan i osvježavajući, redovna konzumacija krastavca povezuje se sa raznim zdravstvenim prednostima, kao što su gubitak težine, bolji krvni pritisak i slično.
Evo sedam zdravstvenih koristi povezanih sa redovnim jedenjem ovog popularnog povrća.
Oni poboljšavaju zdravlje kože
Krastavci sadrže dosta vode i antiinflamatorna svojstva koja mogu pozitivno uticati na zdravlje i izgled kože. Ako se često konzumiraju, vremenom mogu ublažiti iritaciju, smanjiti otok i dati koži osvježen izgled. Osim za jelo, popularno je koristiti ih u njezi kože, posebno stavljati na oči kako bi smanjili otok i smanjili podočnjake.
Sadrže hranljive materije
Krastavci nemaju mnogo kalorija, ali sadrže dobar izvor hranljivih materija. Na primjer, krastavci sadrže vitamine C i K, kalijum, magnezijum i mangan – sve hranljive materije koje podržavaju opšte zdravlje. Konzumiranje krastavaca u različitim kombinacijama pomaže da se u organizam unesu neophodne hranljive materije, a s obzirom na mali broj kalorija, ne treba da se plašite količine koju želite da unesete.
Potrošnja pomaže u održavanju hidratacije
Prema Health Shots-u, krastavci se sastoje od 95 odsto vode, što ih čini odličnim povrćem koje će vam pomoći da ostanete hidrirani. Konzumiranje krastavaca pomaže u održavanju dovoljne količine tečnosti u tijelu, posebno tokom toplih dana ili nakon intenzivne fizičke aktivnosti, poput treninga.
Oni pomažu u gubitku težine
Zbog visokog sadržaja vode i niskog sadržaja kalorija, krastavci su idealna hrana za sve koji žele da smršaju. Ovo povrće će vam pomoći da se osjećate sito i spriječiće prejedanje, čime ćete smanjiti ukupan unos kalorija. Krastavci su veoma popularni u salatama, na primjer miješani ili sjeckani, a tu je i salata od krastavca sa kajmakom, koja je posebno popularna tokom ljeta, prenosi B92.
Sadrže antioksidativna svojstva
Krastavci su bogati antioksidansima, uključujući flavonoide i tanine, koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa i smanjuju upale u tijelu. Ovi antioksidansi mogu smanjiti rizik od razvoja hroničnih bolesti, prenosi Health Shots.
Oni poboljšavaju varenje
Jedno od povrća koje pozitivno utiče na zdravlje probave su krastavci, a razlog je sadržaj vlakana koji se nalazi u njima. Sadržaj vlakana u krastavcima utiče na pravilno i dobro funkcionisanje sistema za varenje. Jedenje krastavaca pomaže u regulisanju pražnjenja crijeva, sprečava zatvor i utiče na opšte zdravlje crijeva.
Pomažu u kontroli nivoa šećera u krvi
Pored svega navedenog, krastavci mogu pomoći i u kontroli nivoa šećera u krvi. Prema Health Shots, jedenje krastavaca može pomoći u smanjenju nivoa šećera u krvi i spriječiti komplikacije povezane sa dijabetesom. Krastavci imaju nizak glikemijski indeks, što ih čini odličnom hranom za dijabetičare.
Avaz
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.