Oni koji rano ustaju koji posežu za kafom čim otvore oči možda prave grešku.
Dr. Nina Rzehorzek sa Univerziteta Kembridž upozorava da jutarnji unos kofeina može biti „beskoristan“ i savjetuje odlaganje prve šoljice.
Naime, naše tijelo prirodno proizvodi kortizol, hormon koji nas budi, a ispijanje kafe odmah nakon buđenja može poremetiti tu ravnotežu, piše Ekspres.
Dr Rzehorzek objašnjava da kafa dodatno podiže nivo kortizola, što dovodi do „beskorisnog povećanja budnosti“ i povećanja tolerancije na kofein – što može dovesti do zavisnosti.
Kako bi iz kafe izvukli maksimum, stručnjaci preporučuju da sačekate najmanje sat vremena nakon buđenja.
-Neki dokazi sugerišu da bi čekanje sat vremena prije prve šoljice moglo biti od koristi – kaže ona.
Sa njom se slaže i stručnjak za spavanje Rek Isap, koji je ranije rekao za Bristol lajv da odlaganje konzumiranja kafe omogućava bolju regulaciju energije tokom dana.
-Iako mnogi posežu za kafom čim se probude, idealno bi bilo da sačekate bar sat vremena da zaista osjetite njene prednosti – rekao je on.
Studija iz 2008. pokazala je da dnevni unos kofeina može smanjiti prirodni odgovor kortizola kod zdravih mladih odraslih osoba. S druge strane, istraživanja sugerišu da kafa može imati antiinflamatorne prednosti, a studija European Heart Journal čak je povezala vrijeme konzumiranja kafe sa dužim životnim vijekom.
Međutim, istraživanje objavljeno u British Journal of Nutrition upozorava da crna kafa ujutru može negativno uticati na kontrolu šećera u krvi tokom dana.
-Nakon lošeg sna, stimulativne prednosti kafe treba da se izbalansiraju u odnosu na potencijalni efekat na nivo glukoze -kaže se u izvještaju.
Prema NHS-u, kofein bi trebalo da konzumiramo umjereno jer neki ljudi na njega reaguju osjetljivije od drugih. Takođe, trudnicama se ne preporučuje da konzumiraju više od 200 miligrama kofeina dnevno jer može povećati rizik od pobačaja ili male porođajne težine djeteta.
Zaključak? Ako želite da maksimalno iskoristite jutarnju kafu, sačekajte još malo – tijelo će vam biti zahvalno!
Agencije
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.