Trg oslobođenja u Derventi će sutra, po prvi put, postati svojevrsna vinska promenada na kojoj će, osim u znanim i neznanim ukusima vina iz domaće radinosti, čiji korijeni sežu daleko u prošlost, posjetioci imati priliku da uživaju i u proizvodima u kojima živi magija predaka.
za organizacije ove nove manifestacije u okviru ljeta u gradu na obalama Ukrine stoji tamošnja Turistička organizacija. Cilj je, kako je istaknuto, promocija vinske kulture, domaćih i regionalnih vinarija te autentičnih gastro proizvoda.
– Trg će biti posebno dekorisan i pretvoren u vinsku promenadu gdje će svaki izlagač imati svoj prostor – poručili su organizatori.
Mjesto na Trgu ima, između ostalih, vinarija “Đuričić” iz koje, kažu, stiže vino sa dušom. Riječ o vinariji nadomak Dervente gdje se od 2007. ljubav prema vinovoj lozi pretvara u umjetnost i gdje svaka butelja nosi pečat porodične strasti i kvaliteta, potvrđen nagradama.
Na brežuljcima u Mišincima, smješteni su vinogradi Kuzmanović.
Kako su naveli, njihova vinska priča počinje još davne 1890. godine i prenosi se s koljena na koljeno, čuvajući duh porodice u svakoj kapi.
Magiju ukusa predstaviće i još nekoliko vinarija iz Srpske, a dodatnu čar večeri daće delicije vrijednih domaćina mahom iz doline Ukrine.
Oni će predstaviti nadaleko poznati kalenderovački sir i druge ukuse tradicije. Tu je i slatka priča sa velikim srcem iz okoline Prnjavora, poznata kao “Ukijeva čokoladna bajka” iza koje se krije dječak koji ruši predrasude i obogaćuje svijet čokoladicama.
Istorija ukrinskog vinogradarstva počela je nakon austrougarske okupacije osnivanjem stručnih stanica u Mostaru, Derventi i Lastvi. Tako je u Derventi, na lokalitetu Babino brdo, 1888. osnivana voćarsko-vinogradarska stanica, simbol početka modernog vinogradarstva u ovom kraju.
Glas Srpske
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.