Jedan napitak, koj je poznat kao “seljački”, spas je za mnoge tegobe – čisti jetru, diže imunitet, ali samo ako se ovako koristi.
Surutka je nus proizvod koji nastaje pri proizvodnji sira. Organizovana industrijska proizvodnja surutke počela je tek četrdesetih godina 20. vijeka. Kroz istoriju su bake naših baka koristile surutku kao lijek i definitivno nisu griješile!
Ono za što ste možda čuli, a što je u narodu jako poznato već vijekovima, jeste da je surutka najbolji prirodni lijek za jetru.
Surutka se koristi prilikom svih problema sa jetrom uključujući masnu jetru, oštećenu jetru usljed virusnih oboljenja (hepatitis, žutica), jetru koja je natečena, a posebno jetru opterećenu pretjeranom konzumacijom alkohola, masne i nezdrave hrane. Surutka pospešuje obnovu jetre. Terapija surutkom provodi se u dužem vremenskom periodu, tako što se svakodnevno konzumira najmanje pola litre, a po mogućstvu i više surutke.
Surutka će doprinijeti regeneraciji, čišćenju i oporavku oboljele jetre ako se uporno i redovno koristi. Naravno, jako je važno da se prestane sa štetnim djelovanjem i ishranom koji nastavljaju da uništavaju jetru kao što su alkohol, jako masna hrana i prerađena hrana i druge štetne materije.
Uz surutku, za problem jetre poželjno je koristiti u kombinaciji i mladi sir, najbolje za doručak na prazan želudac jer su tada efekti najbolji.
Surutka može da pomogne i pri mršavljenju, jer sadrži mnoštvo proteina koji povećavaju mišićnu masu i daju osjećaj sitosti uz malu količinu kalorija. U surutki ostaju najbolji i najvredniji sastojci mlijeka i to vitamini B i E, minerali i mliječni šećeri, koji su zaslužni za izgradnju finih i nježnih veza u mozgu.
Glas Srpske
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.