Dok Evropska unija tek od septembra uvodi rampu za proizvode iz Brazila, BiH je još početkom godine stopirala uvoz govedine iz Južne Amerike zbog salmonele, ali su stotine tona ranije ugovorenog zamrznutog mesa ipak završile na domaćoj trpezi.
Kancelarija za veterinarstvo BiH privremeno je obustavila uvoz nakon što su u pojedinim pošiljkama utvrđene opasne nepravilnosti, ali su pošiljke koje su već bile “na vodi” puštene na domaće tržište.
Dok nadležni uvjeravaju da je meso prošlo obavezne kontrole i da je namijenjeno isključivo preradi, domaći proizvođači upozoravaju na neuporedive standarde kvaliteta i rizik po zdravlje građana.
Evropska komisija saopštila je da će Brazil moći nastaviti izvoz u zemlje EU tek nakon što dokaže punu usklađenost sa evropskim sanitarnim i fitosanitarnim pravilima, a odluka Brisela ponovo je u fokus stavila i mjere koje je ranije uvela BiH.
Kancelarija za veterinarstvo BiH još je 23. januara privremeno obustavila uvoz goveđeg mesa iz Brazila, Argentine, Paragvaja i Urugvaja, nakon što je u pojedinim pošiljkama utvrđeno prisustvo salmonele, piše Glas Srpske.
Stotine tona mesa ipak ušle u BiH
Ipak, podaci Uprave za indirektno oporezivanje BiH pokazuju da je za prva četiri mjeseca ove godine iz Brazila uvezeno 585.876 kilograma zamrznutog goveđeg mesa vrijednog 5,96 miliona KM.
Iz Paragvaja i Argentine stizale su dodatne količine, ali nadležne institucije pojašnjavaju da je riječ uglavnom o pošiljkama ugovorenim i otpremljenim prije stupanja zabrane na snagu. Pored toga, naglašeno je da je ovo zamrznuto meso namijenjeno isključivo preradi, a ne prodaji kao svježe meso.
Direktor Kancelarije za veterinarstvo BiH Saša Bošković potvrdio je da je privremena zabrana i dalje na snazi, te naglasio da su u BiH nakon donošenja odluke puštene samo pošiljke koje su već bile plaćene ili u transportu.
– Sve pošiljke koje su u trenutku donošenja zabrane bile “na vodi” ili su uvoznici dokazali da su već kupljene i plaćene, puštene su u BiH uz obavezne laboratorijske i veterinarske kontrole. Ne možete administrativnom odlukom zaustaviti robu koja je već dva mjeseca u transportu – rekao je Bošković.
Uništene pošiljke zbog isticanja roka trajanja
Bošković je dodao da je BiH reagovala prije većine evropskih zemalja, nakon što su u dvije pošiljke otkrivene nepravilnosti.
– U jednom dijelu pošiljki pronađena je salmonela, dok su neke pošiljke poslate na uništenje jer nije ispoštovan rok starosti mesa. Inspekcijski organi su već preduzeli određene represivne mjere – naveo je Bošković.
Prema njegovim riječima, trenutno se ne razmatra ukidanje zabrane, iako postoje snažni pritisci ambasada južnoameričkih zemalja. Odluka će ostati na snazi sve dok se ne procijeni da ne postoji rizik po zdravlje građana.
Privrednici upozoravaju da BiH kasno reaguje
Da se različiti standardi proizvodnje i kontrole nalaze u osnovi problema, smatra i potpredsjednik Spoljnotrgovinske komore BiH Vjekoslav Vuković, koji upozorava da BiH često kasno reaguje na globalne trgovinske promjene.
– Svako tržište i svaki novi izvor robe za nas su dragocjeni, ali institucije moraju na vrijeme ispunjavati uslove koji se traže od BiH. Stalno nas nešto iznenadi iako se o tome godinama upozorava – rekao je Vuković, podsjećajući da BiH još nije članica Svjetske trgovinske organizacije, piše Glas Srpske.
Domaće meso kao jedina sigurna opcija
Predsjednik Udruženja svinjara RS Mišo Maljčić smatra da su standardi proizvodnje u Latinskoj Americi i Evropi neuporedivi, te upozorava da je uvoz jeftinog mesa dugoročno rizičan za zdravlje stanovništva.
– Postavlja se pitanje kakvog je kvaliteta meso koje mjesecima putuje iz Latinske Amerike. Domaće meso je daleko kvalitetnije, jer je riječ o svježem proizvodu sa kratkim transportnim lancem. Nema zdravije hrane od stoke koja je hranjena domaćim žitaricama i čije meso za 24 časa stigne do kupca – jasan je Maljčić.
On je upozorio da prerađivačka industrija često kupuje jeftinu sirovinu sumnjivog porijekla, dodaje konzervanse i aditive, pa na kraju takvim proizvodima hranimo djecu.
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.