Potrošnja kafe u BiH porasla je za čak 16 miliona KM u posljednjih godinu dana, pokazuju podaci Uprave za indirektno oporezivanje BiH.
Iako joj cijena i dalje raste, vrijednost uvezene kafe od 106 miliona maraka bila je veća za 16 miliona nego prije dvije godine. Sve ovo ide u prilog tvrdnji da se u BiH godišnje popije gotovo najviše kafe po glavi stanovnika na svijetu.
Zoran Petoš, koordinator za rad sa potrošačima u Udruženju za zaštitu prava potrošača “Don” iz Prijedora, kaže da je ispijanje kafe tradicija našeg društva.
– Iako je kafa poskupjela u kafićima širom RS, u Banjaluci na pojedinim mjestima iznosi i dvije KM, naš narod se ne odriče te navike. Ljudima koji dođu iz inostranstva nije jasno kako u toku radnog vremena mogu biti puni kafići i da građani ostaju vjerni tom ritualu iako stalno njena cijena raste. Jednostavno, naši ljudi od kafe ne odustaju bez obzira koja joj cijena bila, pogotovo ako je piju uz cigaretu – tvrdi Petoš.
On kaže da se smanjuje broj ispijanja kafa u kafiću, da to više nisu dvije-tri dnevno, već jedna, a ove ostale popiju u kućnoj varijanti. Zaključuje da kod nas još ne prolaze razne zamjene za kafu, pijemo jaku kafu sa dosta kofeina, što je odraz naše tradicije.
Prema podacima Uprave za indirektno oporezivanje (UIO) BiH, samo u prvih pet mjeseci ove godine u BiH je ukupna količina uvezene kafe (odnosi se na kafu sa i bez kofeina, prženu, neprženu i dr.) iznosila 9,29 miliona kilograma, čija je vrijednost 50,2 miliona KM.
– Prošle godine je u BiH ukupno uvezeno 24,05 miliona kilograma kafe, u vrijednosti 106 miliona maraka, što je za 16 miliona više u odnosu na 2014. godinu kada je u BiH uvezeno 22,96 miliona kilograma, ukupne vrijednosti 90,95 miliona KM – rekao je Ratko Kovačević, portparol UIO BiH.
Na osnovu ovih podataka možemo zaključiti da je prosječna cijena uvezene kafe porasla za 0,46 KM/kg, sa 3,96 na 4,42 KM po kilogramu. Kovačević je kazao da se kafa u BiH najviše uvozi iz Brazila, Indije, Italije, Vijetnama, Hrvatske i Etiopije.
S druge strane, iz BiH ova namirnica putuje najviše u Sjedinjene Američke Države, Sloveniju, Kosovo, Austriju, Hrvatsku i Švedsku. Prema podacima UIO BiH, izvoz kafe se smanjuje, u prethodnoj godini je oko 208 000 KM manje izvezeno u odnosu na 2015. godinu.
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.