Hrana s visokim sadržajem kalcija i vitamina D posebno je dobra za jačanje kostiju. To su dva najpoznatija hranjiva sastojka kada razmišljamo o zdravlju kostiju, ali i neki drugi vitamini poput vitamina C takođe igraju važnu ulogu.
Osim toga, tu je i kalijum i magnezijum. Zato bi svaka uravnotežena prehrana trebala sadržavati puno svježeg voća i povrća, kao i izvora “mršavih proteina”.
Ovih sedam namirnica dobro je za prevenciju, ali i upravljanje osteoporozom. Inače osteoporozu je veoma važno shvatiti ozbiljno jer iako su simptomi često bezbolni, trebate se sačuvati preloma, jer ukoliko patite od ove bolesti, trebaće vam veoma dugo da se oporavite.
Zeleno povrće
Iako često mislimo kako je mlijeko glavni izvor kalcijuma, zapravo ga možemo pronaći u mnogo povrća. Kelj, špinat, kineski kupus i repa zelene boje sadrže dosta kalcijuma. Osim toga, sadrže i veliku količinu vitamina K za koji se zna da dodatno smanjuje rizik od osteoporoze.
Krompir
Za zdravlje kostiju su veoma dobri i magnezijum i kalijum. Ovi hranjivi sastojci djeluju zajedno kako bi zaštitili vaše kosti. Nedostatak magnezijuma može poremetiti raznotežu vitamina D. Kalijum s druge strane može neutralizuje kiseline u tijelu koje inače izlučuju kalcijum iz kostiju.
I slatki i bijeli krompir bogat su izvor magnezijuma i kalijuma. Samo ih kuvajte ako želite sačuvati njihovu zdravstvenu vrijednost.
Vitamin C
Svi znaju da su agrumi izvrstan izvor vitamina C. Ovaj vitamin igra ogromnu ulogu u jačanju kostiju. Vitamin C potreban je za stvaranje kolagena koji je vlaknasti dio kostiju i hrskavice.
Količina vitamina C učinkovitija je kod muškaraca. Vitamin C je presudan za puno stvari, uključujući glatku i mladu kožu.
Riba
Mnoge vrste masnih riba nude dovoljnu količinu vitamina D. Losos je izvrstan izvor kalijuma, a losos u konzervi takođe sadrži kalcijum. Osim toga i sardine su bogate vitaminom D, pogotovo ako ih jedete s kostima.
Bademi
Bademi sadrže i kalcijum i kalijum i lako ih je uključiti u prehranu. Možete ih jesti kao grickalice, nasjeckane i samljevene. Bademi sadrže popriličnu količinu masti.
Osim toga, mlijeko na biljnoj bazi, sok od narandže, žitarice i hljeb često se obogaćuju dodatnim kalcijumom i vitaminom D. Dakle, čak i ako ne volite mliječne proizvode ili ste vegan i dalje možete dobiti dovoljno vitamina koji će pomoći zdravlju vaših kostiju.
Klix.ba
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.