Ljekari su otkrili pravi razlog zbog kojeg konzumiranje alkohola dovodi do gojenja, i ispostavilo se da nisu krivac samo “mješana” slatka pića, kao ni pivo.
Alkohol sam po sebi ima sedam kalorija po gramu, tako da čak i ako birate pića koja ne podrazumjevaju kombinaciju sa nekim zašećerenim gaziranim ili negaziranim sokom, i dalje su u pitanju sasvim beskorisne kalorije koje vašem tijelu ne pružaju nikakvu nutritivnu vrijednost.
Takođe, tijelo procesira alkohol na sasvim različit način nego druge napitke, i zato je mnogo veća vjerovatnoća da ćete kalorije iz hrane koju jedete skladištiti drugačije ako uz to pijete alkohol, nego ako pijete nešto bezalkoholno.
Evo zašto konzumiranje alkohola izaziva gomilanje masnih naslaga, naročito na stomaku.
Tijelo ne skladišti alkohol, i zato prvo sagorjeva kalorije koje unesemo pijući alkoholna pića, objašnjava dr Zoi Harkomb, preonosi “Dejli mejl”.
– Pošto ta energija ne može da se skladišti, kalorije iz alkohola se onda prve troše – kaže ona.
Ako unesete 100 kalorija kroz neko alkoholno piće i 100 kalorija tako što pojedete pastu, na primijer, tijelo će sagorjeti kalorije iz alkohola, ali će ove iz hrane biti sačuvane, najvjerovatnije oko struka.
Alkohol štetno utiče na lučenje glukagona u organizmu, hormona koji luči pankreas, i čije je osnovno dejstvo povećanje koncentracije glukoze u krvi.
Ovaj hormon, koji djeluje suprotno insulinu, podstiče još i razgradnju masti i povećanje koncentracije slobodnih masnih kiselina u krvi.
Glukagon je od ključne važnosti za održavanje stabilnog nivoa šećera u krvi, što je jedna od prioritetnih funkcija u organizmu.
– Tijelo alkohol registruje kao otrov, tako da je kad pijemo prioritet jetre da se oslobodi te supstance prije nego što nastavi da radi ono što inače radi jetra – objašnjava dr Harkomb.
Alkohol doprinosi i pravljenju nezdravih izbora kad je hrana u pitanju, pojačava želju za hranom, jer jetra radi “prekovremeno” da bi organizam očistila od toksina, tako da nivo šećera u krvi nije stabilan. Zbog toga često imamo potrebu za hranom bogatom ugljenim hidratima kad pijemo, jer te namirnice brzo podižu nivo šećera.
mondo.rs
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.