Novo istraživanje ustanovilo je moguću nuspojavu kod svakodnevnog ispijanja tri ili više šoljica kafe, a čini se da omiljeni napitak konzumiran u navedenoj količini može oštetiti vaše bubrege.
Dok mnogi ljudi kad konzumiraju kafu najčešće razmišljaju koliko će vremena biti potrebno da ih razbudi i da im dodatnu energiju, rijetko ko razmišlja kakav uticaj ona ostavlja na organizam.
Novo istraživanje je pokazalo da biste mogli doživjeti niz iznenađujućih nuspojava ako pijete kafu svaki dan – neke koje su dobre, a neke i ne tako dobre. Zapravo, nova studija je otkrila da ispijanje tri ili više šoljica kafe dnevno može oštetiti bubrege.
Studija, koja je nedavno objavljena u JAMA Network Open, uključivala je 1.180 odraslih osoba između 18 i 45 godina, a koje su imale neliječenu hipertenziju prve faze (visok krvni pritisak). Studija je trajala otprilike 16 godina, a svaki od učesnika je provjeravan tokom praćenja koje se dogodilo u rasponu od sedam i po godina.
U to vrijeme, autori studije pazili su na hiperfiltraciju (stopa glomerularne filtracije koja se smatra višom od normalne), albuminuriju (previše albumina u urinu) i hipertenziju – sve su to uobičajeni znakovi disfunkcije bubrega i bolesti bubrega.
Gledajući rezultate, prvo su primijetili da je varijanta gena CYP1A2 rs762551 prisutna kod otprilike polovine učesnika, što znači da njihovo tijelo ne metabolizira kofein tako brzo kao što bi inače.
Takođe, otkrili su da oni koji sporije metaboliziraju kofein imaju 2,7 puta veću vjerovatnoću da će se suočiti s disfunkcijom bubrega ako piju tri šoljice kafe ili više svaki dan. Konkretno, oni su imali 2,5 puta veću vjerovatnoću za hiperfiltraciju, 2,7 puta veću vjerovatnoću da će razviti albuminuriju i 2,8 puta veću vjerovatnoću da će se suočiti s hipertenzijom.
– Ovo implicira konkretno kofein kao komponentu u kafi koja može oštetiti bubrege – rekla je dr. Sara Mahdavi, vodeća autorica studije, a koja je i istraživačica na Odsjeku za medicinu zajednice i porodične medicine na Univerzitetu u Torontu, prema Medical News Today.
SrpskaCafe
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.