Zašto su narandže nikada skuplje, a limun sve jeftiniji?

Nepovoljni vremenski uslovi i bakterijska bolest prepolovili su rod narandži u SAD, Brazilu i Meksiku. Veleprodajna cijena soka od narandže skočila je u Americi na najviši nivo u istoriji.

Florida, koja proizvodi 90 odsto od ukupne količine soka od narandže u SAD, prošle jeseni je bila pogođena velikim uraganima i to dva puta. Zbog toga se očekuje da će proizvodnja u toj američkoj saveznoj državi biti najmanja u posljednjih 100 godina.

Profesor Zoran Rajić sa Poljoprivrednog fakulteta izjavio je za RTS da su za cijenu narandže na svjetskom tržištu ključni prije svega klimatski faktori.

– Zemlje od kojih mi najviše uvozimo narandže suočavaju se sa sušom i nedostatkom radne snage. U Španiji je čak zbog suše zabilježeno i krčenje pojedinih zasada. Turska još nije stigla sa narandžama, ipak treba da znamo da je ovo predsezona, tako da će u decembru biti glavni udar kada je riječ o samoj berbi. U Grčkoj, opet zbog problema sa sušom, plodovi su sitniji i nemaju dovoljno soka – objašnjava profesor Rajić.

Sponzorisano

Cijene narandži na tržištu

Rajić ističe i da je cijena u pojedinim regionima Grčke povećana čak do sedam puta. Tako je na Peloponezu, u regiji Argos, cijena bila negde oko pet centi, a sada je stigla do 27 centi.

Cijena narandži na berzi krajem oktobra je bila nevjerovatnih osam dolara, u međuvremenu se snizila, ali je i dalje viša za skoro 60 odsto nego na početku godine.

Rajić objašnjava da ponuda i potražnja utiču na cijenu, ali i ukazuje da Meksiko i Brazil, koji su najveći proizvođači sokova, već dvije godine imaju problema sa nabavkom sirovine.

I u Srbiji je cijena narandže znatno veća, posebno u odnosu na druge citruse. Prošle godine ta cijena se kretala, kada je riječ o veleprodajnoj, do 70-75 centi, a već sada je između 85 i 90 centi.

Zašto je limun jeftin?

Sa druge strane, limun je čini se nikada jeftiniji. Profesor Rajić ukazuje da su dva razloga za nižu cijenu limuna.

– Sada je u toku berba sorte “majer” koja nije za sok, a kada izađemo napolje videćemo da je još toplo i onda je i tražnja za limunom smanjena – navodi Rajić.

– Onda je logično da je cijena limuna koja je prošle godine u ovo doba bila uvozna oko 70 centi, sada oko 40 centi. Kod mandarina cijena je smanjena sa 85 do 90 centi na 55 do 58. I grejp je pao nekih desetak centi – napomenuo je profesor Rajić.

Sputnjik

Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.