Najpopularnija jela u klasičnim restoranima, njih čak 94 odsto, premašuje preporučenih 600 kalorija.
Restorani širom svijeta poslužuju obroke koji premašuju preporučenu količinu kalorija, pokazali su rezultati nove studije.
Gotovo tri četvrtine (72 odsto) popularnih narudžbina u restoranima brze hrane ili na uličnim štandovima takođe premašuje preporučen kalorijski nivo.
Većina ih pretjeruje i u količini poslužene hrane, a ne samo u kalorijama.
– Ne samo da jedemo pogrešnu hranu, konzumiramo je i previše – rekla je glavna autorika studije, Vivijan Suen s medicinskog fakulteta u Sao Paulu.
– I često zanemarujemo taj faktor koji ima velik uticaj na globalnu gojaznost.
Grupa međunarodnih naučnika mjerila je težinu i energetsku vrijednost (kalorije) jela posluživanih u restoranima u Brazilu, Kini, Finskoj, Gani i Indiji.
Svjetska zdravstvena organizacija gojaznost smatra globalnom epidemijom i glavnim rizikom za razvoj srčanih i moždanih bolesti i dijabetesa.
Organizacija procjenjuje da 1,9 milijardi odraslih u svijetu pati od prekomerne težine, a 600 miliona ih je gojazno.
HINA
Besplatnu Android aplikaciju portala SrpskaCafe preuzmite ovdje.